胆囊炎饮食疗法：萝卜汤与玉米须茶的健康益处及制作方法

患有胆囊炎的人可以尝试适宜的饮食疗法来帮助病情稳定。下面是一些关于胆囊炎饮食疗法的要点。

萝卜汤

萝卜适合胆囊炎患者食用。萝卜含有的芥辣素能促进肠胃活动，并提升胆汁产量。制作方法简便胆囊炎的食疗，只需将新鲜萝卜清洗干净，切成块状，加水煮熟即可。胆囊炎患者每日适量喝萝卜汤，有助于缓解胆汁淤积，对减轻胆囊炎症状大有裨益。

玉米须茶

玉米须具有明显的利尿和利胆功效，非常适合患有胆囊炎的人使用。购买新鲜玉米时，应保留其须部，洗净并晾干。然后，取一定量的玉米须，用沸水冲泡，即可制作成玉米须茶。胆囊炎患者若能日常多饮此茶，有助于胆汁的排出，降低胆囊炎发作的可能性。长期坚持饮用，效果将更为显著。

山楂粥

山楂具有活血化瘀的功效胆囊炎的食疗，还能促进胆汁流通，提升患者食欲。清洗山楂并去核后，与大米同煮成粥。鉴于胆囊炎患者消化能力不强，煮粥时应尽量煮得软烂，既便于消化，又能充分利用山楂的食疗作用，缓解胆囊炎带来的不适。

蒲公英粥

蒲公英有清热解毒、消肿散结的作用。取一些新鲜蒲公英，洗净后切碎，和粳米一起煮成粥。蒲公英本身有微苦，可以适量加些白糖来调味。常吃蒲公英粥，能缓解胆囊炎症状，还能提高身体抵抗力，防止其他疾病。

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